С середины и последних чисел октября в паназиатском ресторане Zuma будет проходить очередной фестиваль с фокусом на морские специалитеты «Держи Краба!».
Прошлый год стал для фестиваля знаковым, ему присвоили общероссийский статус и продлили его географию на все уголки России. С 2019 года пробовать блюда из крабов по особым ценам можно в более чем семидесяти заведениях в двадцати городах страны.
Камчатский краб в ресторане Владивостока можно будет купить по невероятно приятной стоимости в 1400 рублей за килограмм.
Причем, сначала краба гостям продемонстрируют в живом виде, взвесят его, и уже после этого начнут готовить.
А остальные российские рестораны будут предлагать попробовать клешни краба по особой цене в 1400 рублей за 300 грамм, и блюда с крабом, самое дорогое из которых обойдется не более 700 рублей.
Фестивальные блюда представят множество ресторанов из Владивостока, Екатеринбурга, Санкт-Петербурга, Москвы, Сочи и других городов.
Все блюда будут готовиться на базе синего камчатского краба. Он напоминает камчатского и равношипого крабов по своим габаритам, и его промысел официально разрешен в сезон.
Фестиваль «Держи Краба!» помимо предоставления всем любителям даров моря возможности насладиться любимыми блюдами, еще и является отличным поводом для подогрева интереса к гастротуризму на территории Дальнего Востока.
